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Unsere Diät-Suppe mit frischem Gemüse ist ideal zum Abnehmen: Sie füllt unseren Magen mit viel gesunden Vitaminen und Ballaststoffen ohne den Körper dabei unnötig zu beschweren.

Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/ Backzeit: 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Vielfältig in der Zubereitung und vor allem im Winter sehr beliebt - eine warme Suppe im Bauch macht glücklich und zufrieden ohne unseren Körper dabei zu beschweren.

Arbeitszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
Er ist leicht bekömmlich, kalorienarm, liefert herzgesunde Fette und lässt sich wunderbar in der Küche variieren: der Fisch.

Hier haben wir für Sie ein besonders leckeres und gesundes Rezept für Fischsuppe mit Blumenkohl.

Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
Schnellsuche: Fisch, Gemüse, Suppe

Lauchsuppe

Ein schnelles und einfaches Rezept für eine leckere Lauchsuppe. Im Handumdrehen fertig.

Arbeitszeit: 10 Minuten
Koch- / Backzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Bei fast allen Rezepten mit dem Kürbis kann man sich die Arbeit wesentlich erleichtern, wenn man den Kürbis halbiert, mit den offenen Seiten nach oben in den Backofen legt und die Hälften bei 120-150°C ca. 20-30 Minuten darin weich werden lässt. Werden die Ränder oben langsam dunkel, ist der Kürbis weich genug.

Bei Kürbisse wie zum Beispiel der Sorte Muscat de Provence lässt sich die Haut einfach und problemlos abziehen. Das Kürbisfleisch lässt sich leicht in Stücke schneiden und kann dann weiterverarbeitet werden. Zudem ist die Farbe des Kürbisses so leuchtender und er schmeckt noch intensiver.